Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği 31. Taraflar Konferansı (COP31) kapsamında düzenlenen 'Gastronomiden Küresel Eyleme Paneli'nde Hatay mutfağı ve küresel ısınmanın gıda sürdürülebilirliğine etkileri hakkında açıklamalarda bulundu.